Sắc màu!

Sắc màu trong hóa học

Thí nghiệm 1: Đồng hồ iot

Hóa chất: 1.Vitamin C: 200g (1-2 viên).

                2. Cồn iot 10%: 5ml.

                3. Nước oxi già 3%: 30ml.

                4. Hồ tinh bột. 

Dụng cụ: 1. 4 cốc thủy tinh.

               2. Phễu lọc, giấy lọc.

               3. Đũa khuấy.

Tiến hành: 

Bước 1

Tạo dung dịch A: 

- Nghiền vụn vitamin C và hòa tan với 200ml nước. Khuấy đều cho Vitamin C tan hết.

- Lọc hỗn hợp trên trên phễu và qua tấm giấy lọc.

- Đổ 5ml cồn Iot vào dung dịch vừa lọc, khuấy đều.

- Đổ thêm nước vào cốc cho đủ 100 ml 

Dung dịch thu được ta tạm gọi là dung dịch A.

Bước 2

Tạo dung dịch B: 

- Hòa tan khoảng 0.1 gam tinh bột vào 50ml nước nóng (mới đun sôi). Khuấy đều tay hỗn hợp 

sao cho tinh bột có thể tan được nhiều nhất.

- Đợi dung dịch hồ tinh bột nguội bớt, lọc qua giấy lọc.

- Dổ thêm tiếp 30 ml nước oxi già vào dung dịch thu được.

Dung dịch thu được ta gọi là dung dịch B

Bước 3

- Trộn dung dịch A với B và khuấy đều.

- Bấm giờ và dợi trong vài phút.

- Làm lại lần 2 và so sánh kết quả 2 lần bấm giờ; hoặc so sánh với nhóm bạn.

Thí nghiệm 2

Hóa chất: - Thuốc tím KMnO4; dung dịch NaOH; đường kính hoặc đường glucozo.

Dụng cụ: - 1 bình tam giác

                - 1 cốc thủy tinh 100 ml.

                - 2 thìa nhỏ ( loại dung để ăn sữa chua).

                - Đũa khuấy.

Thực hiện: 

Bước 1: Lấy 3 thìa đường kính hoặc đường glucozo, hòa tan hoàn toàn trong 150 ml bằng bình tam giác.

Bước 2: Hòa tan 1 thìa NaOH vào dung dịch trên.

Bước 3: Lấy khoảng 0,01 gam KMnO4 hòa tan vào 20ml rồi đổ vào bình tam giác. Lắc đều bình tam giác. Quan sát sự thay đổi màu sắc trong giai đoạn chuyển màu.

Bước 4: THực hiện tương tự, nhưng đường kính thay bằng đường glucozo, so sánh hiện tượng xảy ra (màu sắc và thời gian).

Giải thích:

KMnO4 (màu tím) ---> K2MnO4 (xanh lục)---> K3MnO4 (xanh dương)--->MnO2 (màu vàng).

Thí nghiệm 3: Hidden blue bottle

Hóa chất: 1-Đường glucozo

                2-NaOH.

                3-Xanh methylen.

Dụng cụ: 1 bình cầu ( hoặc bình tam giác) có nút kín 250ml.

                2 muỗng (loại dùng cho ăn sữa chua).

                1 cốc thủy tinh,

Thực hiện: 

Bước 1: Hòa tan 2 thìa đường glucozo vào bình chứa 70ml nước.

Bước 2: Hòa tan 1 thìa NaOH vào cốc thủy tinh chứa 80 ml nước. Nhỏ thêm 1-2 giọt xanh methylen.

Bước 3: Đổ dung dịch NaOH vào trong bình chứa dung dịch đường, Nút kín nắp bình. Đợi vài phút đến khi dung dịch mất màu hoàn toàn, lắc mạnh bình. Quan sát hiện tượng xảy ra.

Thực hiện: T Trần Minh Đức (Hà Nội).

SHARE THIS